はじめに結論を書きます。
答え:
Apple Store で楽曲を買うのは間違い。CD で買おう。
Apple Store で楽曲を買うとデータファイルが m4p という形式になってます。
こいつは DRM (Digital Rights Management) というやつで保護されています。
音楽を不正にコピーして金儲けしたり無断配布したりするバカが居るからです。
なので、m4p の DRM を削除して他形式(m4a や mp3 等など)に変換するのは
ご法度なのです。
だから CD を買いましょう。
購入した CD を CD プレイヤーでオレが聴く : まったく合法
購入した CD をリッピングして PC やスマホに入れてオレが聴く : 私的複製の範囲内となり合法
Apple Store で購入した音楽を iTunes でオレが聴く : まったく合法
Apple Store で購入した音楽を DRM を削除して他形式に変換。他のプレイヤーでオレが聴く : 違法
です。
権利者の許諾なくリッピングしたデジタルデータを販売したり、CD焼いて販売したり、ネット配信したりするのは、「私的複製の範囲」を逸脱しており、すべて著作権法違反になります。DRM等の保護されている音楽データを複製するのはダメです。